Cette recette, je l'ai testée et approuvée. Un bon gâteau au chocolat, fondant à souhait, simple comme bonjour et surtout plus rapide que rapide. C'est simple, ta pâte sera prète en 5 minutes, en gros.
Le gâteau idéal à lancer quand on n'a pas le temps de faire un truc plus compliqué, mais qui est vraiment à tomber...
Il te faudra:
-200 g de chocolat patissier noir
-100 g de beurre
-3 œufs
-50 g de farine
-100 g de sucre en poudre
-1/2 sachet de levure chimique.
Tu fais fondre le chocolat et le beurre, soit à la casserole, soit au micro-ondes. Puis tu rajoutes les autres ingrédients.
Tu verses dans un moule, genre moule à cake, beurré. Puis tu enfournes à 180° pendant 20 minutes.
Quand il sortira, tu auras l'impression qu'il n'est pas bien cuit. Laisse le un peu refoidir et démoule: il sera délicieux!
Mon mercredi gourmand pour Anne-Laure T.
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