Chez les PetitsDiables, on fait les yaourts maison. Ils sont drôlement bons, crémeux comme tout.

Ma yaourtière, j'ai eu la chance qu'on me l'offre. Une fille qui fait partie d'un groupe d'entraide, près de chez moi. Adorable comme tout, elle n'a même pas voulu que la lui paye.

On a pris goût à la confection de mes bons yaourts maison...depuis un an maintenant que je l'ai.

Mais il y a un hic. C'est une yaourtière sans marque, elle a 6 pots. Et je n'ai pas réussi à trouver d'autres pots du bon format.

C'est gênant, parce qu'en plus l'homme en a cassé un, donc je n'en n'ai plus que 5. Ce qui nous fait au grand maximum 2 jours. Je dois donc lancer des yaourts tout le temps.

Et il y a un second hic: le cycle dure 7h, jusque là c'est normal, mais quand il est fini, la yaourtière émet un biiiiiiiiiiiiiiiiip infernal qui ne s'éteint qu'en la débranchant. Je ne peux donc pas la lancer le soir, au risque de nous faire tous réveiller en plein milieu de la nuit, ni quand on sort si on risque de n'être pas de retour quand ça sera terminé. Je ne voudrais pas qu'elle biiiiiiiiiiiipe pendant des heures, j'ai peur que ça ne l'abime; et quand le cycle est fini je tiens à mettre mes yaourts au plus vite au frais.

Comme elle n'est pas programmable, c'est tout de même assez contraignant.

Bref.

Je lorgne donc sur quelques merveilles de yaourtières...

Celle de chez Lagrange, qui permet aussi de faire son fromage blanc, tant qu'à faire. Elle semble facile à utiliser, et met l'accent sur l'économie d'énergie.

Elle ne prend en outre pas trop de place, et ses pots sont grands, pour faire de bons yaourts gourmands. Il y a 7 pots, mais on peut en acheter un second jeu pour pouvoir tourner.

Elle est programmable jusqu'à 15h en avance. On peut acheter avec le kit yaourt à boire, qui permet d'emporter ses yaourts liquides.Chez nous, on en est friands, alors ce serait chouette!

Celle de Cuisinart permet de faire yaourts, fromages blancs, fromages frais et faisselles:

Elle a 6 pots, ce que je trouve juste, mais on peut également en prendre en plus.

Pour finir, le must, le top of the top: la Multi Délices de Seb. La rolls de la yaourtière.

Elle m'aiderait à faire tout ce que je fais, bien plus vite: yaourts, crèmes au chocolat, yaourts aromatisés. Et elle permet aussi de faire son fromage blanc, ses faisselles, sans oublier crèmes à plein de parfums, mais aussi petits fromages et oeufs en cocottes!

C'est bien cette dernière que je trouve parfaite, pas toi?

Et toi, tu as une yaourtière?