Depuis que j'ai une yaourtière, elle tourne à fond et les yaourts que je fais avec mes blanches mains sont vraiment délicieux. Maintenant je me sens assez à l'aise pour tenter de varier les recettes, alors cette fois, c'est parti pour le yaourt au café.
Pourquoi au café? Parce que c'est un de mes parfums préférés, et qu'en Italie il y a quelques marques qui en font des fameux, jamais trouvés en France. Ici, on ne trouve que des crèmes desserts qui ont un bon parfum café, et aussi étonnament quelques yaours allégés pas mal du tout.
J'ai donc trouvé et arrangé une recette de yaourts au café "comme là bas".
Pour 6 ou 7 yaourts il te faudra:
-un yaourt nature
-1/2 litre de lait entier ou 1/2 écrémé
-l'équivalent de 3 pots de yaourt de lait en poudre
- entre 60 et 100g de sucre en poudre, selon ton goût.
- l'équivalent de deux expressos de café. Je n'ai pas de machine type nespresso, donc je fais un café bien fort et j'en rajoute un mug. Selon ton goût tu peux donc mettre du café très fort, ou plus léger.
Tu mélanges bien le tout, au batteur de préférence.
Et hop, 7h à 7h30 de yaourtière.
Bonne dégustation!
Mon mercredi gourmand pour Anne-Laure T.
Lorraine Collingro 03/05/2018 08:25
PetitDiable 03/05/2018 10:20
Val 16/02/2015 11:29
PetitDiable 16/02/2015 13:40
maripolmi 21/01/2015 01:05
PetitDiable 21/01/2015 09:36
estelle 14/01/2015 21:39
PetitDiable 16/01/2015 10:43
sysyinthecity 14/01/2015 21:09
PetitDiable 16/01/2015 10:22
labonoccaz 14/01/2015 19:57
PetitDiable 16/01/2015 10:20
Mélanie 14/01/2015 15:53
PetitDiable 16/01/2015 10:19
clairette 14/01/2015 12:54
PetitDiable 16/01/2015 10:18
la bulle petillante 14/01/2015 11:50
PetitDiable 15/01/2015 21:33
la bulle petillante 14/01/2015 11:31
PetitDiable 14/01/2015 11:39
la bulle petillante 14/01/2015 10:50
PetitDiable 14/01/2015 11:29
perrier-vandrand magali 14/01/2015 10:10
PetitDiable 14/01/2015 11:27
perrier-vandrand magali 14/01/2015 09:11
PetitDiable 14/01/2015 10:02
sysyinthecity 14/01/2015 08:49
PetitDiable 14/01/2015 10:02